Оперативні та новини з усіх куточків великої Київщини
Кардіологи назвали дуже корисний продукт для серця
![Кардіологи назвали дуже корисний продукт для серця Кардіологи назвали дуже корисний продукт для серця](/sites/default/files/styles/large_wide_image/public/images/dieticheskaya-ryba.jpg?h=c1cdbc5c&itok=gZ9U8Y_O)
Американська Асоціація кардіологів випустила нові рекомендації з харчування, де заявила, що коли справа доходить до здорових джерел білка, найкраща страва – риба. Закуска з білої риби корисна для серця.
“Ми рекомендуємо людям їсти рибу не рідше двох разів на тиждень. Це дає ситне блюдо з відносно низьким вмістом насичених жирів в порівнянні з чимось на зразок гамбургера або пирога з заварним кремом”, – сказала Аліса Х. Ліхтенштейн, старший науковий співробітник і директор відділу серцево-судинного харчування. Лабораторія Університету Тафтса в Бостоні.
Кожна порція білої риби містить 21 грам білка. Риба також є хорошим джерелом жирних кислот омега-3, які зміцнюють здоров’я серця. За словами Ліхтенштейна, якщо ви хочете збільшити споживання омега-3, замініть в цьому рецепті білу рибу лососем.
“Риба не вимагає тривалого приготування, і є багато різних способів її приготування”, – сказала Ліхтенштейн. “Риба дуже гнучка, коли справа стосується методів приготування і поєднання з іншими інгредієнтами”.
Джерело: ua-vestnik.com
Підписуйтесь на НАВКОЛО в Фейсбук та Telegram